Podziel się przepisem:
60 minut
12 osób
|
Tasiemki szpinakowe - Tagliatelle agli spinaci nr 112 |
200 g |
|
|
Jajka |
5 szt |
|
|
Szpinak baby |
1 garść |
|
|
Ser pleśniowy niebieski |
100 g |
|
|
Szynka gotowana |
50 g |
|
|
Papryka czerwona |
1/2 szt. |
|
|
Papryka zielona |
1/2 szt. |
|
|
Szczypiorek |
3 łyżki |
|
|
Świeży rozmaryn |
1 łyżka |
|
|
Sól i pieprz |
|
|
|
Świeże warzywa |
|
|
|
Oliwa z oliwek extra vergine |
|
1. Makaron ugotuj, przestudź go.
2. Jajka wbij do miski. Pokrój w kosteczkę szynkę oraz paprykę, dodaj do miski. Dołóż szczypiorek, rozmaryn. Dopraw szczyptą soli i pieprzu. Całość wymieszaj.
3. Foremki wysmaruj oliwą. Na dno każdej z foremek wyłóż makaron, szpinak. Wlej porcję masy jajecznej oraz dodaj po kawałku sera.
4. Piekarnik rozgrzej (funkcja góra-dół). Babeczki piecz 12–15 minut, do lekkiego zarumienienia.
5. Babeczki podawaj z porcją warzyw. Można zarówno na ciepło jak i na zimno.
