Rurki skręcone z sosem Bolognese
-
120 minut
-
4 osoby
-
Trudny
-
Cannelloni z polskim twarogiem i pokrzywą
Podziel się przepisem:
Cannelloni z polskim twarogiem i pokrzywą
-
60 minut
-
4 osoby
- Średni
Składniki
|
Cannelloni |
500 g |
|
|
Twaróg tłusty |
500 g |
|
|
Liście pokrzywy |
300 g |
|
|
Tarty oscypek |
100 g |
|
|
Masło |
1 łyżka |
|
|
Mąka |
1 łyżka |
|
|
Kwasna smietana 18% |
200 ml |
|
|
Mleko |
500 ml |
|
|
Sół i pieprz do smaku |
|
Przygotowanie
- Z masła,mąki, mleka i soli robimy beszamel.
- Twaróg mieszamy z pokrzywą i kwaśna smietaną. Doprawiamy solą.
- Faszerujemy canelloni.
- Układamy je w brytwance na dnie której jest sos beszamel.
- Na końcu polewamy beszamelem i posypujemy tartym oscypkiem.
- Całość pieczemy pod przykryciem ok 45 min w 180 stopniach