Świderki z warzywami
-
0 minuty
-
4 osoby
-
Średni
-
Fit zapiekanka
Podziel się przepisem:
Fit zapiekanka
-
60 minut
-
4 osoby
- Łatwy
Składniki
|
Świderki - Fusilli nr 36 |
300 g |
|
|
Pomidory półsuszone w oleju słonecznikowym |
1/2 słoiczka |
|
|
Jogurt naturalny |
250 ml |
|
|
Jajko |
1 szt. |
|
|
Łosoś wędzony |
100 g |
|
|
Krojone pomidory z puszki |
3 łyżki |
|
|
Mała cukinia |
1/3 szt. |
|
|
Pomidory śliwkowe |
2-4 szt. |
|
|
Szparagi lub fasolka szparagowa |
1/3 pęczka |
|
|
Czosnek |
2 ząbki |
|
|
Parmezan |
2 łyżeczki |
|
|
Zioła prowansalskie |
1 łyżka |
|
|
Szcztpta soli, pieprz |
|
|
|
Olej spod pomidorków |
1 łyżka |
Przygotowanie
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
- Połącz ze sobą jogurt, pomidorki suszone, pomidory z puszki, łososia (jeśli masz go w większych kawałkach – pokrój), jajko, czosnek (starty), zioła prowansalskie.
- Odłam zdrewniałe końcówki szparagom. Potnij szparagi wzdłuż, tak przygotowane pokrój na mniejsze kawałki.
- Posmaruj olejem 2 foremki lub jedną większą.
- Połącz ze sobą makaron z sosem. Przełóż do foremek.
- Cukinię, pomidory pokrój w grubsze plasterki. Wyłóż je na makaron. Posyp szczyptą soli oraz ziołami. Zapiekaj w temp. 180°C z termoobiegiem przez ok. 15 minut. Przed podaniem posyp tartym serem.
Przepis powstał przy współpracy z blogiem apetyt-na-kuchnie.pl.