Penne z dorszem

Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody.
Na dużej patelni zeszklij posiekany czosnek na oliwie z oliwek, dodaj anchois cały czas mieszając.
Następnie dodaj pokrojone w ćwiartki pomidorki i duś mieszając ok 4 minut.
Następnie, gdy lekko puszczą sok, dodaj pokrojonego w kosteczki dorsza.
Dolej do sosu wina, dopraw solą i pieprzem.
Na samym końcu, jak ryba już będzie gotowa, dodaj natkę pietruszki.
Dodaj do sosu odcedzony makaron, wymieszaj dokładnie i podawaj od razu.

podobne przepisy